海外有新研究揭示了 Kencur 姜的抗癌特性
发布日期：2023-09-04Jamu是一种用Kencur姜制成的印尼饮料。你可能知道它是一种芳香的香料，可以为菜肴增添风味，或者是一种舒缓胃部不适的草药。但大阪都市大学的研究人员发现了一个有希望的发现，即Kencur，一种原产于东南亚的姜科热带植物，具有抗癌作用。
在人类生命与生态学研究生院副教授Akiko Kojima的领导下，研究人员证明，Kencur提取物及其主要活性成分对甲氧基肉桂酸乙酯（EMC）在细胞和动物水平上显著抑制了癌症细胞的生长。
他们的发现发表在Heliyon上。虽然先前对EMC的研究表明，其抗癌潜力是通过降低线粒体转录因子ATFAM）的表达来实现的，而TFAM却是一种抑制细胞凋亡的途径。
