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酒精对结直肠癌的影响都有哪些？

许多生态学研究、队列研究和基于人群的病例对照研究，均表明酒精摄入与结直肠癌危险性之间，呈一定的正相关，且酒精也与高结直肠腺瘤危险性有关。整体而言，酒精对结直肠癌的影响，主要取决于总酒精摄入量而非酒精来源。

结直肠癌治疗转诊服务机构爱诺美康了解到，有数据显示与酒精相关的癌症危险性升高，主要发生在直肠或远端结肠；近期的研究也表明，大量摄入叶酸及蛋氨酸，可减轻酒精的影响。结直肠癌治疗转诊服务机构爱诺美康了解到，而叶酸和蛋氨酸对正常的甲基代谢，尤其是脱氧核糖核酸（DNA）的甲基化，是必不可少的。

众所周知，酒精对甲基代谢有不良影响，这说明酒精通过该机制，来增加结直肠癌的危险性。然而，尚未确定叶酸在癌症发生的不同阶段中，所起的作用。总之，结直肠癌危险性的增加，与缺乏运动的生活方式、富含高脂食品（尤其是红肉和加工肉类）的富裕地区，或西方的膳食模式、水果、全谷物食品、蔬菜的低摄入、饮酒及高BMI等因素密切相关。

而叶酸、蛋氨酸、肉类及特定的纤维素成分，对结直肠癌的独立作用，仍需进一步的研究。这些成分和其他对癌症危险性，有影响的因素如运动及遗传之间，可能存在很多的相互作用。目前，针对结直肠癌预防提供的建议是，应谨慎的考虑总的膳食与身体活动的综合影响，而不能只关注单一因素。