食物中的微量成分也能减少患癌风险
发布日期:2018-09-04多年临床数据表明,事实上一些维生素会以激素的方式起作用,它们通过配体依赖性及转录因子,来控制某些基因的表达。去美国看病服务机构爱诺美康获悉,许多流行病学研究表明,一些饮食可能会导致癌症,但又有一些饮食能起到预防癌症的作用;不同人群之间癌症发病率的变化,大约有三分之一的原因在于饮食的差异。
比如迁移研究发现,原本结直肠癌发生率较低的族群,在迁移至高发地区时,其发病率上升。去美国看病领域发现,世界上大多数地区,均可观察到肉类和动物脂肪饮食模式,与结直肠癌之间的关联。我们应该把关于饮食对癌症的影响,及癌症预防的研究等获取的知识,应用于我们生活方式的改良上,以减少癌症发生率。
去美国看病服务机构爱诺美康了解到,针对一些碳水化合物、脂肪和蛋白质等,这些基本食物组分别能为我们提供葡萄糖、脂肪酸和氨基酸,它们可以被代谢以产生能量,还为我们提供了合成反应的前体。去美国看病领域介绍,富含P-胡萝卜素的蔬菜和水果中的其他微量成分,是减少癌症风险的活性成分,在其他微量成分的协同作用下,不同膳食成分存在相互作用。
对于合成DNA中含氮碱基所需的氮源,及维生素和矿物质等,能提供许多酶正常行使所必需的辅因子。去美国看病服务机构介绍,在所吃的食物中含有其他微量的生物活性成分,存在一定量的抗氧化剂,能通 过氧化自身去抑制或损伤的化合物,并能防御光合作用时的多余能量和损害。