动物蛋白可推荐给用于治疗癌症的人
发布日期：2022-02-18卡拉·普拉多教授的一篇新的评论文章，建议接受癌症治疗的人，至少应该从动物源获得65%的蛋白质。不过，避免动物源性蛋白质似乎更健康。
当患癌症时，你饮食中的大部分蛋白质，应该是以动物为基础的，而且吃起来是安全的。像红色的蛋白质肉，或者把猪肉和腌制火腿、培根和萨拉米香肠等经过高度加工的同类食品放在一起，往往会受到不好的批评，而这些食品都与致癌有关。
不幸的是，有一种误解认为，如果一种肉是坏的，那么所有的肉都是坏的，但事实并非如此。
普拉多和她的合著者来自世界各地，癌症营养专家在一份新的评论文章中回顾了现有的科学数据，并提出肉、鱼、蛋、家禽和奶制品提供了更好的选择，如豆科植物蛋白质更具建筑特性。
