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PFAS 物质可为前列腺癌细胞提供能量

一项针对小鼠的新研究发现，暴露于 PFAS 一类用于食品包装、不粘炊具和其他产品的合成化学物质，将良性和恶性人类前列腺细胞的新陈代谢，重新编程为更节能的状态，使细胞增殖速度是未暴露细胞的三倍。

然而，伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校和芝加哥大学的科学家进行了这项研究，他们说，食用高脂肪饮食显着加速了暴露于 PFAS 的小鼠肿瘤的发展。PFAS 是全氟烷基和多氟烷基物质的缩写，通常被描述为“永久化学品”，因为它们不会自然降解并作为环境污染物持续存在。

研究已将 PFAS 与实验室动物的有害影响联系起来，“我们的数据表明，暴露于 PFAS 会与膳食脂肪协同激活蛋白质编码基因 PPARa，从而改变细胞的新陈代谢，从而增加正常前列腺细胞的致癌风险，同时推动恶性细胞的肿瘤进展，”食品科学和人类研究中心说。

“这些发生在 PPARa 激活下游的细胞代谢改变，可能是在暴露于 PFAS 的男性中观察到的前列腺癌风险增加的基础，” Madak-Erdogan 说，他还被任命为卡尔伊利诺伊大学的健康创新教授。

在他们对基因转录活性的分析中，科学家们发现，在吃高脂肪饮食的 PFAS 暴露小鼠的肿瘤细胞中，PPARa 的表达水平明显更高。根据该研究，PPARa 控制细胞增殖和分化，有助于免疫和炎症反应，并且已被发现在肝癌和肾癌的发展中发挥关键作用。