安德森癌症中心：排毒饮食或疗法靠谱吗？
发布日期：2026-07-20近年来，排毒饮食或净化疗法在自媒体和网络上越来越受欢迎。排毒产品、饮食和补充剂的广告声称它们可以净化你的身体，带来各种好处，比如增加能量、改善消化、减少炎症和减重。
但我们的身体真的充满了毒素吗？我们需要帮助身体来排除毒素吗？安德森癌症中心的专家表示，研究大体上显示排毒饮食并不能带来持久益处，反而存在各种健康风险。以下是关于五个排毒谣言背后的真相。
1 误区：你的身体需要帮助来排毒
事实： 你的身体不需要额外帮助来排毒，身体本身可以自我排毒。
体内的毒素有两种形式：内毒素：是人体产生的副产物，如乳酸、尿素和粪便。外毒素：是来自体外的毒素，包括清洁产品和化妆品中的化学物质、空气或水中的污染物，以及食品上的农药。
我们的身体设计用来排毒，不仅通过肝脏，还包括肾脏、肺部——呼出二氧化碳——以及通过皮肤出汗排毒，我们不需要通过流行饮食或产品补充剂来获得更多帮助。应该保持健康饮食，定期锻炼，并保证充足睡眠。
重要的是不要让身体摄入过多的物质，以免使自然排毒变得更困难或破坏你的微生物群。任何过量的食物都可能对健康有害。这当然包括糖、酒精和热量，也包括像水这样的健康食物。
2 误区：排毒可以恢复健康
事实：如果你过度放纵，长期会损害肝脏。这是任何排毒都无法修复的——但健康的饮食和生活方式有时可以。
肝脏难以消化油炸食品、含糖饮料和酒精。这些药物迫使肝脏更努力地工作，将能量转化为脂肪储存。这会导致它们在肝细胞中变成脂肪。
肝脏脂肪堆积可能导致肝细胞周围炎症，称为代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）。随着时间推移，持续的炎症可能导致纤维化。最终，瘢痕组织可能变成永久性（称为肝硬化）和肝衰竭。MASLD现已成为肝硬化的主要原因，超过丙型肝炎和酒精过量使用。
肝损伤在某个阶段无法逆转，但饮食和生活方式的改变可能会逆转部分影响。如果你转向多样化的蔬菜、水果、全谷物以及瘦肉蛋白如鸡肉和鱼类，你可能会获得许多排毒产品所声称的好处。
3 误区：排毒是安全的
事实：排毒饮食可能很危险。
排毒可能会要求：完全禁食、仅饮水或果汁、仅限水果和蔬菜的限制性饮食、使用草药、茶、补充剂、灌肠或泻药。
如此严格的治疗方案可能导致：电解质失衡、维生素或矿物质缺乏、胃肠问题如腹泻、疲劳、肌肉分解。
这些饮食看似无害，因为它们使用天然食品和产品，但我们没有证据表明它们安全或有效。请记住，草本排毒或补充剂不需要美国FDA审核安全性和有效性。这意味着它们可能含有标签上未列出的成分，或者活性成分的含量与标签上列出的不同。
有些草药可能对身体有毒。例如，摄入高剂量维生素B12补充剂与肺癌和结直肠癌风险增加有关。吃完整的水果或蔬菜总是更好，因为它们富含营养和纤维。
4 误区：排毒减重是可持续的
事实：目前有非常有限的证据表明短期排毒是有效的长期减肥策略。
你可能会减掉几公斤，但那通常是因为体液流失和肌肉质量的流失——而不是体脂。
肌肉对健康至关重要。我们不想通过大幅限制饮食习惯来牺牲肌肉。此外，声称能清洁结肠的排毒剂有可能导致电解质失衡。这指的是你体内必需矿物质的水平过高或过低。保持正确的平衡对所有细胞功能至关重要，比如心律和心肌功能。
排毒并不是长期的饮食模式，所以效果也不是长期的，当你开始正常进食时，体重会回升，但通常是与糖原储存相关的液体，而不是实际的体脂。
5 误区：已有研究支持使用排毒
事实：现有的健康清洁和排毒研究参与者不足以确认其有效性，或者未经过严格的事实核查。即使在显示出潜力的研究中，副作用和风险依然存在。
研究饮食本身就很有挑战性，因为很难创造和维持受控环境，关于癌症营养方面还需要更多研究。
限制或减少体内毒素的最佳方法是什么？保持健康均衡的饮食，定期锻炼，每晚保证充足睡眠。如果你饮酒，减少或避免饮酒可以降低肝病和癌症的风险。为了预防癌症，最好不喝酒。如果你吸烟，请立即戒烟。健康益处几乎从你停止后就开始。
请记住，无论你健康还是正在接受癌症治疗，饮食排毒都可能对身体造成严重的负面影响。
爱诺美康，创始于2015年，注册资金3000万元，位居行业前两位，位于北京和深圳，是专注肿瘤与重大疾病的出国看病服务机构，是出国看病服务行业的先行者（行业前两位），是出国严肃医疗的倡议者。公司自成立以来，始终专注于为肿瘤、神经、心脏等重大疾病患者的出国看病提供全程无外包的完善服务，是众多知名美国医院的官方合作机构。
